没有面包糠怎么炸香蕉,你怎么看?

    没有面包糠怎么炸香蕉,你怎么看?

    话题:脆皮香蕉的做法不用面包糠行吗

    推荐回答:1:将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊2:香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形3:将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊4:用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上5:然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠6:拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸7:炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油8:趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的

    话题:炸香蕉,没有面包糖,可以只用主料 香蕉 鸡蛋 淀粉、

    推荐回答:炸香蕉材料:香蕉3根,鸡蛋2个,面粉20g,淀粉20g,椰汁50ml,三花淡奶30ml,糖40g。做法:1.将每根香蕉分别竖着切成两半,再横着切1刀备用。2.将鸡蛋分出鸡蛋黄,加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。3.把香蕉裹上2中的粘稠物,放入热油锅中炸一下,略变色即捞出。材料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量做法:1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段;2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头;3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可;5.香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。材料:A.香蕉2根,B.低筋面粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯,吉士粉1/8杯,泡打粉1/2茶匙,水150cc,沙拉油1茶匙做法:1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。2.将材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水与沙拉油调成粉浆备用。3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉浆后放入油锅,以中火炸约1分钟至表皮呈金黄色,捞起沥干油份即可食用。材料:香蕉2根,吐司6片,细砂糖1大匙,大白粉1大匙,椰糖2大匙,鸡蛋2颗,低筋面粉100公克,面包粉300公克做法:1.将香蕉皮剥除,弄碎香蕉置入碗中,加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。2.吐司去边,以菜刀将吐司压扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀,将吐司由下往上卷成卷状。3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳,涂抹于作法2的香蕉卷两端收口,预防油炸时开口。4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。5.把作法3的香蕉卷两边卷筒处先沾上面粉,沾上作法4的椰蛋汁,然后在外皮上均匀沾上面包粉。6.取一锅,倒入适是的油,以中火将油温烧至160℃,放入作法5的香蕉卷,炒约3分钟,至表皮呈金黄色,香蕉卷浮起即可。材料:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉50g、面包渣50g。调料盐0.2g、糖3g、橄榄油20g。做法:将香蕉去掉外皮切段放入盐、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣备用。煎盘中放入橄榄油烧热,放入香蕉煎至成熟即可装入盘中,配茄汁沙司。厨艺经验选择香蕉要选择熟透的香蕉,这样做出的菜肴口感好。主料:香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个做法:1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!材料:香蕉2根,春卷皮6张,美乃滋适量做法:1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。2.春卷皮铺底,放上香蕉,再挤上美乃滋。3.像包春卷一样整个卷起来,接口处抹上美乃滋,紧密黏贴备用。4.起炸油锅,油滚后转中小火,放入香胶卷炸至金黄捞起即可食用。材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)做法:先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后切成段,放入面糊内。再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味.小诀窍:炸香蕉要做得好,除了要选用结实的香蕉肉,调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致,薄薄一层包着香蕉肉,又香又脆。而且香蕉硬点的好,不要太熟的,炸了会烂.材料:香蕉3根,中筋面粉6大匙,椰子丝2杯,白芝麻2大匙,鸡蛋1颗,沙拉油适量,A.椰奶4大匙,糖1大匙,盐1/8小匙,B.糖粉适量做法:1.鸡蛋、中筋面粉与所有调味料拌匀成面煳备用。2.香蕉剥皮切段,均匀沾裹上作法1的面煳。3.作法2的香蕉段再沾上椰子丝、白芝麻,轻轻捏紧避免椰子丝散开。4.热一锅,放入足以油炸的沙拉油量,待油温烧热至约150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈现金黄色捞出置于纸巾上吸油。5.将作法4的香蕉段均匀撒上糖粉即可。

    话题:做拔丝香蕉不用面包糠可以吗

    推荐回答:做拔丝香蕉最好用面包糠,口感香甜、松脆主料香蕉2根糖150g辅料水适量玉米淀粉适量蛋液适量面包糠适量油适量步骤1.准备好食材。2.香蕉切成段。3.先裹上一层玉米淀粉。4.再在蛋液里打个滚。5.最后裹上面包糠。6.油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。7.锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水。8.等糖全部熬化时,表面会冒泡。9.这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。10.盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。不用可以嘛?

    话题:有没有告诉我一下怎样做炸香蕉呀!听他们说很好吃,就是不知道怎么做……

    推荐回答:材料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。做法:1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。2、香蕉去皮,从中间切断。3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。

    话题:炸香蕉的做法没有面包糠 可以不加吗

    推荐回答:可以不加,炸香蕉具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米淀粉70克、香蕉3根、面粉50克、泡打粉2克、椰蓉30克、炼乳适量、鸡蛋1个、水120克。1、混合所有粉类搅拌均匀,加入鸡蛋和水。2、使用工具搅拌成面糊,如下图所示。3、然后使用菜刀把香蕉切好,裹上面糊备用。4、锅内放油加热。5、保持中小火(油温过低,炸出来外皮会发硬不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色后捞出。6、用厨房纸吸掉多余的油。7、淋上炼乳就可以吃了。

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