红口贝怎么吃,求大神帮忙

    红口贝怎么吃,求大神帮忙

    话题:海贝怎么

    问题:他告诉我炒着就可以吃前些天学生给我从大连送了些自己养的海贝,是不是得弄掉,但我回来我看海贝下面有黑色的东西,是不是海贝屎呀

    推荐回答:不用担心,拿刷子把壳刷一下就可以炒着吃了

    话题:炒红贝的正宗做法,独家辣炒红贝怎样做才好吃的做法

    推荐回答:辣炒红贝的做法步骤辣炒红贝的做法图解11.红贝洗净控干水分备用。辣炒红贝的做法图解22.葱姜蒜准备好,小米辣也要切段,等油热先下锅炒香后,倒入洗净的红贝。辣炒红贝的做法图解33.炒到基本全部开口成图片的样子就可以了

    话题:干海红怎么吃

    推荐回答:1.开水煮熟,沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。2.煮熟之后把海虹肉剥出来,然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如,蔬菜。也可以煮粥:材料:海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜(可自由搭配)、生姜、葱花、盐、大米具体做法:1、前一晚,将海虹干一勺(有条件的,可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡,浸泡瑶柱的水可用来煮粥)用开水汤洗一下,然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出,以免沉淀于碗底的沙子一起被用。2、将新鲜瘦肉切成肉末,放入姜淹一会儿,去腥。3、锅内放入适量水,等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮,待大米完全煮烂后,加入切碎的蔬菜,再次沸腾后,加入适量盐即可。

    话题:青口贝如何烹饪

    推荐回答:蒜茸青口贝青口贝250克。调料鸡粉1/4大匙,鲜蒜茸3大匙,精盐1/4小勺,味精1/3小勺,胡椒粉1/5小勺,鸡油4大匙,淀粉适量。做法1、青口贝洗涤整理干净;将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉装碗,调拌匀,对成“蒜茸汁”备用。2、将青口贝沥干水分,拌入“蒜茸汁”,上屉蒸6分钟左右,取出装盘即可。材料替换用扇贝替换青口贝,称为蒜茸扇贝。口味变化调味料中去掉蒜茸,加入豉茸,蚝汁,称豉蚝青口贝。青口贝番茄炒宽面材料宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒做法1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出,浸入凉开水中冷却,沥干水分后拌入橄榄油。2、青口贝在开水中焯至半熟。3、取炒锅,加入橄榄油,将洋葱末、蒜泥炒香,投入青口贝,加入白酒,收汁后再加入番茄条、宽面和盐等调味,翻炒均匀。4、将炒好的面装盆,青口贝和番茄条放在上面即可。特别关照面不宜煮得太久。焗青口贝材料青口贝、洋葱、西芹、番茄、罗勒叶、白酒、白兰地酒、柠檬、盐、胡椒做法(1)取锅加水,投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒,烧开后,加入青口贝,焯水至五分熟,捞出待用。(2)洋葱、西芹、番茄、罗勒叶分别切细。(3)锅内加油,先投入洋葱粒炒香后,再加入西芹、番茄、罗勒叶煸炒,接着倒入白兰地酒、盐、胡椒调味。(4)在青口贝上铺上一层上述各蔬菜后放入焗炉,焗至青口贝成熟、香味透出即可。特别关照注意焗烤时间,不宜太长。泰式炒青口青口肉、彩椒、指天椒、蒜、泰式辣椒酱、白米酒、白米醋、盐、糖做法1、急冻青口肉解冻洗净,放入热水灼1分钟。2、彩椒洗净切块,指天椒切粒,蒜切碎。3、烧红锅,下油爆蒜蓉、指天椒。4、下青口肉、彩椒炒片刻至熟。5、加辣椒酱、白米酒、白米醋、盐、糖调味即可。

    话题:红口贝如何炒才好吃?

    推荐回答:一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和…

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